Месячные архивы: Август 2019

Какой может быть наплитная посуда в зависимости от материала?

Любому профессиональному повару важны качества и свойства посуды, в которой будут приготавливаться блюда. Разнообразие представленных вариантов кастрюль, сковородок, сотейников и иных товаров может ввести в заблуждение. Чтобы выбрать в магазине посуды в СПб https://mimar.ru/ наиболее подходящий вариант, стоит ознакомиться с характеристиками материалов.

Популярные виды посуды

Стоит отметить следующее:

• Чугунная посуда. Из этого материала лучше всего приобрести сковороды или емкости для выпекания в духовке. Поскольку на поверхности такой посуды есть поры, впитывающие излишки жира и сока, выделяемых продуктами в процессе их приготовления, создается естественное антипригарное покрытие. Однако поверхность легко поцарапать.
• Посуда из нержавеющей стали. Кастрюли из этого материала удобны в эксплуатации. Нержавеющая сталь устойчива к механическим повреждениям. Такая посуда имеет сравнительно небольшой вес. В кастрюлях хорошо варить супы, каши и тушить овощные гарниры. Поскольку материал не окисляется, в посуде можно хранить как готовые блюда, так и заготовки.
• Медная посуда. Материалу свойственна довольно хорошая теплопроводность. Равномерное распределение температуры по всей площади кастрюль или сотейников позволяет не только быстро отварить ингредиенты, но и приготовить вкуснейшее варенье, ароматный соус или сироп. Однако посуда из меди тяжелая, а ее поверхность неустойчива к механическим повреждениям.

Таким образом, не составит труда выбрать необходимую кастрюлю или сковороду с учетом характеристик материала.

Правила эксплуатации АКПП

Старые отечественные и зарубежные автомобили оснащались механической коробкой передач, но сейчас многие современные авто имеют уже автоматическую КПП. Ее наличие на автомобиле помогает проще и эффективнее им управлять, так как во время движения можно сосредоточиться полностью на вождении и контроле ситуации на дороге, при этом не отвлекаться на переключение передач. Так как конструкция механизма сложная, то и ситуации, когда необходим ремонт АКПП http://spb-kpp.ru/, иногда возникают, особенно если неправильно ее эксплуатировать.

Как правильно использовать АКПП

При наличии на автомобиле автоматической коробки передач необходимо придерживаться следующих правил:

• внимательно следить за уровнем масла в этом механизме;
• стараться не допускать пробуксовки колес;
• при необходимости транспортировки авто его надо грузить на эвакуатор или приподнимать ведущую ось;
• в холодное время года надо обязательно прогревать коробку, для этого включают режим Drive и держат ногу на тормозе 3–5 минут, а если нет времени, то первые 5–10 минут едут медленно;
• в случае, когда авто буксует, надо включать пониженную передачу, а тормоз использовать в роли сцепления, чтобы была возможность раскачать машину;
• если долго стоите на светофоре, включайте режим N;
• при переключении из режима R в D и в обратном направлении делайте небольшую паузу на нейтральной передаче.

Категорически запрещено:

• одновременно нажимать на газ и тормоз;
• ездить с неисправной коробкой передач;
• эксплуатировать АКПП при крайне низком или высоком уровне масла;
• резко сбрасывать газ при переключении на низкие передачи;
• включать передачу вперед или назад, пока машина полностью не остановилась;
• передвигаться задним ходом на высокой скорости.

Следуя этим несложным правилам, можно будет эксплуатировать автоматическую КПП на протяжении многих лет, не прибегая к ее ремонту.